Stukjes vlees uit het labo (nog wel vlees, maar geen dieren meer eten)

De Duitse pluimveegigant PHW Gruppe investeert op basis van een strategisch partnerschap 3 miljoen dollar in de Israëlische start-up in voedings- en biotechnologie SuperMeat. Het bedrijf werkt aan de kunstmatige productie van vlees op basis van lichaamscellen van pluimvee. Wanneer de methode succesvol is betekent dit dat het houden van vleeskuikens en het slachten van pluimvee voor de vleesproductie overbodig wordt. Bovendien zal de productie vrijwel geen grond en water vragen en wordt de emissie van broeikasgassen tot een minimum beperkt.