- 12 december 2023
- Door Wouter Oude Groothuis
- | Bron: Foodprocess
Regeltechniek bij koelen voeding steeds belangrijker
Betrouwbare productkoeling en een ononderbroken koelketen zijn binnen de voedingsindustrie een absolute must, aangezien dit proces bijdraagt aan voedselveiligheid, het behoud van kwaliteit, textuur en vochtgehalte en verlenging van de houdbaarheid.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules
