Gezondheidstrends nu ook in frituursnacks

 

Frituursnacks zijn een typische guilty pleasure voor de Belgische consument. De klassiekers, zoals de frikandel en de burger, blijven het populairst. Toch houdt de consument ook van vernieuwing. Daarom worden vele traditionele snacks geüpdatet met een exotische toets. Zelfs de gezondheidstrends banen zich een weg naar de frituren. We zien een opmars van vegetarische en glutenvrije snacks die minder vetten en calorieën bevatten. Aan de andere kant blijft het bezoek aan de frituur een puur verwenmoment dankzij de over-the-top belegde frieten en snacks.