- 27 mars 2023
- En Hein Timmerman, EHEDG-president
- | Source: Foodprocess
La conception hygiénique, une condition préalable à la sécurité alimentaire
Avec la publication de deux nouvelles exigences de référence en matière de conception hygiénique, l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI) ouvre la voie à l'intégration de la conception hygiénique dans les programmes de gestion de la sécurité alimentaire.
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