- 18 mars 2024
- En Dieter Devriendt
- | Source: Chocolaterie
Questions sur le parcours des fèves de cacao
Début mars 2024, le Cacaolab a organisé un atelier sur la traçabilité tout au long de la chaîne du cacao, en collaboration avec Flanders' FOOD et Choprabisco. Le débat et l'interaction des groupes ont montré que la législation présente des défis vraiment complexes.
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